立冬，意味着冬天的正式到来，天气逐渐变冷。这时候吃饺子，就像是给身体穿上了一层温暖的“小棉袄”。饺子皮是用面粉做的，面粉能提供不少能量，让我们的身体有足够的“火力”来应对寒冷。
像猪肉大葱馅的饺子，猪肉含有丰富的蛋白质和脂肪，吃了能让身子暖呼呼的；大葱则可以解表散寒、温中通阳，帮助我们驱散刚入冬时身体感受到的寒气。一家人围坐，吃着这样的饺子，既暖了胃，又暖了心，为整个冬天开个好头，让身体能稳稳地适应越来越低的气温，为过冬做好准备。
冬至吃什么助阳气
冬至，是一年里黑夜最长、白昼最短的日子，也是阴气最盛、阳气开始慢慢回升的时候。这时候的饺子，更像是一道助力阳气生发的“滋补良方”。
羊肉胡萝卜馅饺子就特别适合冬至。羊肉性温热，在这寒冷的冬至吃，能快速地让身体暖和起来，还能补肾气、益气血；胡萝卜富含维生素和胡萝卜素等营养，能健脾和胃，让羊肉的营养更好地被身体吸收。
冬至如何养生
冬至呢，除了吃对饺子，晒晒太阳也不错，让阳光照照后背，能补充阳气；晚上泡泡脚，加点艾叶、生姜之类的中药，能把身体里的寒气赶跑，睡得更香。
